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Harina de Centeno integral bio Biográ 500 g.

(3,30 €/Kg)

Bio
La harina de centeno es la harina más utilizada en la panificación después de la de trigo. Es muy pobre en gluten, por ese motivo es necesario añadir un 50% de harina de trigo para conseguir un buen proceso de fermentación.

Ingredientes: 100% harina integral de centeno*.
(*) Proveniente del cultivo ecológico.

Peso neto: 500 gr.

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