Tu tienda de productos Ecológicos, Bio, Comercio Justo y Local

0

Tu carrito está vacío

¿Qué quiere decir el primer dígito que vemos en el código de los huevos?

octubre 12, 2015

¿Qué quiere decir el primer dígito que vemos en el código de los huevos?

El primer dígito que vemos en la cáscara del huevo va del 0 al 3, y es el número más importante, ya que nos indica cómo ha sido criada la gallina que ha puesto el huevo.

Si el primer número es el...

3: Los huevos que tienen un 3 provienen de gallinas que viven dentro de jaulas.

2: No están enjauladas, pero viven encerradas en recintos sin salida al exterior.

1: El número 1 es para las gallinas "camperas", es decir, que sí pueden salir al exterior.

0: Y los huevos que tienen un 0 son los ecológicos, ya que viven al aire libre y se alimentan de grano también ecológico.

Las gallinas criadas en condiciones de producción ecológica tienen acceso al suelo y libertad de movimiento al aire libre. Respecto a la alimentación que reciben, se basa en piensos ecológicos, sin pesticidas ni aditivos químicos, que posteriormente introduciríamos en nuestro organismo.

Como resultado, obtenemos un huevo con más gusto y nutritivo, con una clara espesa y aglutinada. Y más saludable, ya que contiene un mayor número de proteínas.


Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.