Producción Ecológica

Todos compramos o hemos comprado huevos alguna vez, pero ¿sabes qué significa el primer número que sale en el código impreso en los huevos?

En una pasada entrada, se habló brevemente de Monsanto y uno de nuestros lectores sugirió un post más detallado al respecto. La realidad de los transgénicos, transpasa fronteras y lo peor de todo, tenemos el problema en nuestra casa.  España ha sido considerada como un 'paraíso transgénico' en comparación con otros paises europeos. En el 2013 se han cultivado 138.543 hectáreas, es decir un 19% más comparado con el año pasado.  Somos el único país de la Unión Europea en el que existen cultivos transgénicos a gran escala, pese a la retirada de grandes empresas biotecnológicas por falta de mercado para sus productos y por el aumento del rechazo social.

Birk Baehr tiene actualmente 14 años y desde muy corta edad ha decidido ser un agricultor orgánico.  Se educa en casa y gracias a su curiosidad y a su capacidad de transmitir conocimientos, con tan solo 11 años fue uno de los conferenciantes de TED, donde ha expuesto el genocidio ambiental que está sufriendo nuestro planeta en manos de MONSANTO.

Regalar en estas fechas navideñas productos de cosmética es un clásico. Si este año lo tienes pensado para tus compras navideñas, te proponemos que prestes atención y solicites cosmética ecológica. Sin duda es una buena opción, no sólo regalarás salud sino que también respeto por el medio ambiente.

El turismo vegetal en Inglaterra, es una nueva forma de hacer productiva y a la vez atractiva la tierra, que no se usaba.  Huertos comunales que cambian el paisaje y la interacción humana con la naturaleza y con los espacios que los creíamos exclusivos de las plantas ornamentales.  Un nuevo paradigma de la agricultura urbana.

Está llegando a su fin el período de transición de dos años previsto para que el sector de los alimentos ecológicos cumpliera las normas de la UE en materia de etiquetado. Desde el 1 de julio de 2012, el logotipo ecológico de la UE será obligatorio en todos los alimentos ecológicos preenvasados producidos en los Estados miembros de la Unión que cumplan las normas necesarias. El logotipo seguirá siendo facultativo en el caso de los productos ecológicos no envasados y en los importados. Otros logotipos privados, regionales o nacionales seguirán pudiendo figurar junto a la etiqueta de la UE.