Què vol dir el primer dígit que veiem al codi dels ous?

El primer dígit que veiem a la closca de l'ou va del 0 al 3 i és el número més important, ja que ens indica com ha estat criada la gallina que ha posat l'ou.

Si el primer número és el...

3 : Els ous que tenen un 3 provenen de gallines que viuen dins de gàbies.

2: No estan engabiades, però viuen tancades a recintes sense sortida a l'exterior.

1: El número 1 és per a les gallines "camperes", és a dir, que sí que poden sortir a l'exterior.

0 : I els ous que tenen un 0 són els ecològics , ja que viuen a l'aire lliure i s'alimenten de gra també ecològic.

Les gallines criades en condicions de producció ecològica tenen accés al terra i llibertat de moviment a l'aire lliure. Pel que fa a l'alimentació que reben, es basa en pinsos ecològics, sense pesticides ni additius químics, que posteriorment introduiríem al nostre organisme.

Com a resultat, obtenim un ou amb més gust i nutritiu, amb una clara espessa i aglutinada. I més saludable, ja que conté un nombre més gran de proteïnes.


Deixar un comentari

Si us plau tingueu en compte que els comentaris han de ser aprovats abans de ser publicats

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.


Explora més