Alimentación

Impulsar la transformación de los sistemas alimentarios para acabar con el hambre y salvar al planeta. Ese es el compromiso al que llegaron responsables de todo el espectro social del mundo en la cumbre Food System Summit 2021 celebrada en Nueva York hace unos días. ¿Seremos capaces de llevarlo a cabo?

Comprar con cabeza y reaprovechar los alimentos es básico para no desperdiciar comida en tiempos de confinamiento. Te damos 7 consejos que te ayudarán a organizarte mejor y tirar lo menos posible durante las semanas que dure el encierro.

 

¿Sabemos comprar? Si nos atenemos a las cifras probablemente la respuesta más certera sea ‘no’. En 2017 los hogares españoles tiraron a la basura unos 1.229 millones de kilos de alimentos (unos 23,6 millones de kilos semanales).

Ser un consumidor responsable a través de la alimentación.

La intolerancia al gluten y lista de cereales que puedes tomar.

Ha llegado oficialmente el calor, y una de las opciones más interesantes para combatirlo es el coco, ya que nos da una gran energía y es altamente refrescante.

Beber zumos biológicos y naturales siempre viene bien. ¡Y alegría, ahora lo promocionan desde Hollywood!

El guaraná es una semilla obtenida de un arbusto originario del Amazonas (Paullinia cupana) usada desde tiempos inmemoriales como planta medicinal por las tribus indígenas del norte de Brasil y Venezuela.  Actualmente es el ingrediente estrella de las bebidas energéticas y afrodisíacas.